Paso a Paso
Paso 1: La gallina se sancocha.
Paso 2: Se pican los vegetales para echarle a la gallina.
Paso 3: Se echan los vegetales a la gallina.
Paso 4: Fría la gallina se deshilacha.
Paso 5: Se pone el arroz a cocinar.
Paso 6: Ya el arroz listo se agrega el pollo, los vegetales, las aceitunas y alcaparras. Agregándole sal al gusto.
Paso 7:Se decora con pimentones rojos.